納豆家への道 その1(四半期ごとの料理チャレンジ)

大豆の使い道を考えてみた この夏に作った枝豆。熟しすぎて、いえ、正確には放置してしまって大豆になってしまいました。 gappara.hatenablog.com そこで大豆の使い道を考えたところ、 この大豆、どうやって使おうかを考え中です。 現在の案としては、1.煮て食べる2.味噌を作ってみる3.納豆を作ってみる 2.3.はチャレ…