たまには料理もしてみた(ご褒美は昼酒)
ランニングの話題でありません。
グループの「参加する記事のカテゴリー」で
複数カテゴリーを指定できない
このカテゴリーを除くという指定もできない
んですよね・・・
朝ごはんはちゃんと食べよう
昨日気持ちよく走ったあと、昼ご飯を準備しなくてならなかったので、何しようか子供に聞くと、「何でもいいから早く!腹減った」と。まだ11時半なのに、お前ら朝飯食ってないだろ。それダメだって、若いうちはちゃんと食べないといかんぞ!
あ、おれも食ってないんだった・・・めちゃ腹減ってるし。
最近は親と出かけるのが嫌なようで、買ってくるパターンが多いです。
選択肢は、
①パン屋さん、②お弁当屋さん、③牛丼屋さん、④ハンバーガー屋さん
なのですが、さすがに続くと飽きられます。
よっしゃ、たまには俺が作っちゃる!
料理してみよう
急いでスーパーにいって、簡単にできるもの(というか、自分で出来る料理は、これかパスタくらい)をちゃちゃっと買ってきました。
焼きそば。これ簡単!
料理といえるのかどうかは食べた人の感想次第。
右上に「むし」と書いてあるのがちょいと気になりますが、たぶん「蒸し」たということでしょう。一袋3人前(これでナント100円しない!)を2つ買いました。思春期の男が二人いますが、6人前もあれば十分でしょう。
下準備
家にあった野菜を適当に切ります。
ニンジン、ピーマン、キャベツはありましたが、もやしがなかった。
それよりも、お肉系がない! ウィンナーくらいあると思ってたのに・・・
買い物前にちゃんと冷蔵庫は確認しましょう。
ニンジンの切り方が一番迷いました。もっと細長く切りたかったのですが、そうすると量が多くなって子供が残すし。
切り方を工夫するのはまるで幾何学。料理って結構あたま使う。(その割にカットが雑なのは、O型なので気にしない)
野菜を炒める前に、麺をレンジでチンしたほうがいいと聞いていたので、ぶっこみました。とりあえず4人前!
やりすぎました・・・(笑)
おもち状態になった麺たち・・・ ごめん!
隠し味が料理の醍醐味?楽しみ?
あとは野菜を炒めて、麺と粉末ソースを入れるだけ。ちょー簡単!
このままではつまらないので、隠し味をつけてみました。冷蔵庫をがさごそ探索しましたが、梅干し、明太子と迷いましたが、今日はコレ!
ステーキ宮って関東圏だけ?全国チェーンなのか知りませんが、美味しいたれです。
そして「何を入れたかクイズ」で思春期のむさくるしい男どもと、コミュニケーションにチャレンジです(笑)
できたけど、紅ショウガがなかった・・・
買い物前にちゃんと冷蔵庫は確認しましょう。
これに、昨日の鍋の残りを味噌汁代わりにして、やっと子供の空腹を満たすことができました。
作るのは30分もかかったのに、食べるのは3分。
「隠し味クイズ」も「わかんね」で終了。
「うまい」の一言もなく、残ったのは後片付けの山。
家事ってキツイな・・・。よく大家族のお母さんとかテレビ出てますが、あれ尊敬しますわ。一般家庭のお母さんも毎日だもんな。すごいっす。
自分へのご褒美をあげよう
ふふふ、ここからはおとなの時間。午前中はハーフ走ったし、昼ごはんは作っちゃったし、ご褒美として昼から飲んじゃうことにします!おつまみも自分で作ります!
アジのなめろう(チアシード入り)
活きのいいアジが売ってましたので、サンマと一緒に買っておきました。
アジもサンマも98円! やすい!
サンマはそのまま塩焼き♪ アジは3枚におろして、ネギ、味噌、しょうがと一緒にたたきます。
お好みでお酒も入れますが、入れ過ぎるとゆるくなり過ぎるのでご注意を。
最後にゴマをかけましたが、同じようなものだろうってことでチアシードも入れてみました。白っぽいのがゴマ、黒っぽいのがチアシードです。
昼酒、サンマの塩焼き、チアシード入りなめろう。
最高でした♫