料理チャレンジ:アヒージョの巻(トンネルラン26キロ!)
四半期毎の料理チャレンジ
四半期に1回を目安に料理にチャレンジしてます。
基本料理できませんし、好きではありません。たまにすると大変さが身に染みるので、感謝の気持ちを忘れないためにも、修行のようなものです。過去はこんなものにチャレンジしてきました。
料理のはなし カテゴリーの記事一覧 - 禁煙からランニングにハマった日記
前回の『納豆家への道』・・・家族への評判はイマイチでしたので、このクリスマスに満を持して我が家の初料理にチャレンジ!
メニューは、 あひ~~じょーー!
アヒージョです。
食材調達
とりあえずスーパーへ。いつも料理チャレンジのときは、料理長(奥さん)にあれこれ聞きながらやるのですが、今回は料理長オイラ。食材もオレチョイス!
ま、定番どころかと思います(実は私もアヒージョ経験は1回のみ)
家族はアヒージョを、食べたことがありません。
つまり、ワタクシの料理次第で『アヒージョ』が評価される・・・。
スペイン料理が両肩にかかる、このプレッシャー・・・。
責任じゅうだい。
みっけた魔法の粉
スーパーって何でもありますね。見つけてしまった魔法の粉ーーっ。
これでニンニク必要ありません。まぜて煮るだけ。
下ごしらえは具材を切って、ジャガイモだけは下茹で。
アヒージョ鍋なんてないので、フライパンにぶっこんでオリーブオイルと魔法の粉入れて火にかけるだけ~♪
フランスパンにのせて食べましたが、反応はイマイチ。
でも、黒い納豆よりは良かった!(当たり前)
ちゃんと食べてくれたし♪
クリスマスはトンネルラン
25日は予定通りトンネルRUNしてきました~。
前回は12/11でしたのでおよそ半月ぶり。今回は距離を稼ぐためLSDのつもりでフォームに気を付けてゆっくりスタート。
Lap1: 6’27”/km
Lap2: 6’08”/km
Lap3: 5’57”/km
Lap4: 6’08”/km
Lap5: 6’03”/km
Lap6: 5’46”/km
Lap7: 5’53”/km
Lap8: 5’52”/km
Lap9: 6’08”/km
Lap10: 5’38”/km
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Total 26km 6’01”/km
雨模様の天気&気温も低く、トンネルランしているランナーさん多かったです。
さすがに10往復、26kmは長かった。
午後からは学童野球もやって、身体はヘロヘロになってしまったクリスマス。
今月の走行距離: 104km