禁煙からランニングにハマった日記

禁煙→太る→ウォーキング→ランニング→ハーフ完走→初フルサブ4。次の目標はサブ3.5!

もう一回料理チャレンジ(たら汁とトンネルラン14キロ)

漁師めし たら汁

新潟では富山寄りの上越地方や、糸魚川でよく見かける「たら汁」

あたまも含めたブツ切りのタラを大根やゴボウと一緒に煮込む、豪快な料理です。

たら汁 | 越中料理物語 | おもてなし越中料理

 

なんとなく富山が名産なのかな?と思われますが、スーパーに売ってるスケトウダラを買ってきて、チャレンジしてみました。

試した作り方

  1. あたまやアラをショウガと一緒に煮る
  2. 灰汁が出るので丁寧にとる
  3. たらの身の部分、大根、ゴボウ、白滝、ニンジン、焼き豆腐をぶっこむ
  4. 酒、味噌で味付けし、ぐつぐつ煮込む
  5. 最後にブツ切りネギを入れて、醤油で味を調える

味噌ベースや醤油ベースなど、味付けはいろいろあるようです。今回は味噌ベースにしました。

反省点

最初にタラコも入れてしまったのですが、最後の方が良かったかもしれない。白子だとますます形がなくなるかもしれん。

 

ま、とはいっても、ショウガで身体も温まる、美味しいたら汁ができました!

 

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見た目はあまり美味しそうでなかったので、画像は加工させていただきました。

家族は誰もあたまを食べないので、わたくしが頂きました。初めての人はどうやって食べてよいのか迷うと思います。すする感じで骨以外(口の中に残るもの以外)は全部食べちゃうんです(ホントに皆さんこう食べます)

 

今日もトンネルラン

また雪が舞ってましたが、朝からトンネル14キロ!

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体調も良く、週1くらいしか走れてませんが、ランニングを楽しんでいます。最近トンネルが混んで来ているような気がします。新潟市もランナー人口が増えてきたのかも♬

料理チャレンジとステーショナリー(LAMY 2000 L401)

たまに料理

手伝っています。だんだんと新メニューへの挑戦も減り、定番メニューに戻ってきてます。以前はアヒージョとかチャレンジしてましたが、最近はネタ切れ(笑)

 

gappara.hatenablog.com

 

前の土曜日はこちらの餃子。おろしたてのフライパンで焼いたので、出来栄えはグッドとのこと(By 料理長

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味のほうも、美味しゅうございました! やっぱり餃子は手作りが一番好きです♪

 

 

料理チャレンジも、新しいネタを仕入れて続けていきたい。

過去の料理記事はこちら。

gappara.hatenablog.com

 

 

自分的に頑張ったのは、自作納豆かなぁ・・・笑

 

gappara.hatenablog.com

 

文房具その後

とりあえず、A5版のシステム手帳やら、ちょっとお高いボールペンなぞをぽちっとして、物欲を満たしています。

 

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こちらはドイツ製らしい。

高級な文房具は買ったことなかったので、写真撮りまくった。

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継ぎ目が分かりづらいですが、こんな風に分解できます

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デザインよし。書き心地よし。メカニカル感もこれまで使った4色ボールペンにない感覚(自分の物差しで)

 

ワタクシとしては、いい買い物したと思いますので、ガシガシ使っていきます!

 

はぃ、ランニングを記録していくことも目的のひとつ。

禁煙1,300日(連休なのにトンネル1回)

禁煙続いてます

今朝スマホみたら、「あーーっ また記念日過ぎてた」と悶絶。

昨日で 禁煙1,300日!(知能指数ではありません)

 

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(ルチ将軍なんて知っている人いないだろうな・・・)

 

なんと、節約できた金額が60万円超え!  これからも禁煙の効果を、都度都度振り返って自分で自分を褒めていこう(笑)

 

連休ラン

土曜日は半分仕事してからの、野球。日曜日も野球。今日はなんとか走ってきました。スゴイ吹雪いていたので、いつものトンネルへ。

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臨場感はありませんが、運転しているとホワイトアウト?と思えるくらいの吹雪でした。寒いもんで、長靴で行って、現地でランシューに履き替えました。(雪国ランナーの基本)

 

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今日はちょっと長めに走りました。思ったよりも身体の痛みもなく、少しずつでも回復しているのが嬉しい。春には思いっきり走れることを夢見て、少しずつ進んでいく!

 

そそ、この連休は骨ストレッチ、試してみました。 いい感じ♬

ステーショナリーにハマった

今年のハマり

自分の中で、今一番熱いのがステーショナリー(文房具)

 

今年に入ってから買ったもの。

  1. クリップボードバインダー

    fashiondays クリップファイル ボード バインダー A4 ブラウン2
    こちらはA4判のバインダーで、殴り書きのメモや、書類を挟んで使用できる優れものです。本革でないですが、ガシガシ使えて重宝してます。


  2. シュレッダー

     溜まったマラソン関連の案内とか、過去のカード利用明細とかをジョキジョキしてます。手動なので肩のトレーニングにもなります(笑)



  3. A5ルーズリーフとルーズリーフパンチゲージ
    カール事務器 ルーズリーフパンチ ゲージパンチ・ネオ A4/B5対応 5枚 ブルー GP-130N-B

    カール事務器 ルーズリーフパンチ ゲージパンチ・ネオ A4/B5対応 5枚 ブルー GP-130N-B

     

    こちらはまだ手元に来てません。とりあえずA4ルーズリーフには、仕事の永続的資料を保管する予定です。ルーズリーフ、懐かしぃ・・・ 

そして今物色中は、システム手帳! ずっとA5判の手帳を毎年愛用してきましたが、一生に一度は使ってみたかった。システム手帳って高いイメージあったけど、検索すると結構リーズナブル。ラン記録とか、仕事以外のスケジュールも留めておきたいので、自由度の高いものを選びたい!

 

何かおススメあれば教えてください! A5判のものを物色中。

週末ランナー(久々の連日ラン)

落差の土日

土曜日は日本海側では珍しく青空!

外でも走れそうでしたが、残っている雪が放射冷却でかちんこちんでしたので、いつものトンネルへ。

 

部活らしき(たぶん)高校生もいて、自然とペースもあがりサブ4ペースに。

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10km行きたかったですが、腰に張りもあり8kmで終了してしまいました。

午後からの野球練習もありましたので、無理は禁物です。

 

 

そして本日日曜日は、朝からぼたぼたと降りしきる雪!

トンネル入り口にも利用者さんの足跡がぽくぽくと。

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トンネルの辺りは海辺ですので、新潟市内でも一番雪の少ない地域。市内は10cmくらい新しい雪が積もった感じでした。

 

10kmを結構いいペースで走って、2kmほどダウンジョグしました。

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前に測った距離だと、11kmくらいの距離なので、キロ5’15”くらいだったと思います。

多少腰に違和感があったものの、二桁の距離走れたことと、二日連続で走れたことに感謝!

久しぶりのレースエントリー

Remember the 2017 Race History

昨年のレースは、たぶん忘れられないと思う。

なんたって、エントリー7レースで走れたのは1レースのみでしたし。

 

gappara.hatenablog.com

 

このまま引退か? との噂が家庭内で流れましたが(正確には、もう辞めたの?と言われた)、何とか踏みとどまり、2018年レースのプランニング!

 

計画はざっくりにした

メインレースを決めて、そこに向かってトレーニングを積んでいくスタイルを改め、「今を生きる!」ランニングスタイルに変えます。

簡単にいうと、今できることをやっていき、その時に出られるレースに出る。至極当たり前のことです。

 

で、本日エントリーしました。 今年初レース!

『第3回角田山一周ハーフマラソン

http://www.nishikantaikyou.com/kakudahm/corse.html

 

想えば昨年は、急な出張で人生初のDNSを経験した大会。

まずは走れることを目標に、リベンジするぞー!